白茶里，也有雨前茶和明前茶吗？

从采茶时间看，春白茶里，清明和谷雨都属于重要的采茶节点。

虽说大多数时候，明前茶和雨前茶等说法在江浙一带的绿茶产区更为常见。

但随着“明前茶”在圈内的名气不断高涨，久而久之，在其他茶类上同样能看到这两个概念的身影。

白茶里，在清明之前采下的春茶，往往是白毫银针、牡丹王，部分是一级白牡丹。

而清明之后，谷雨之前，则是部分白牡丹，以及部分春寿眉的登场。

春白茶的采摘，不出意料的话，会在立夏前逐渐落下帷幕。

纵观整个白茶春茶季来看，考虑到白毫银针的采摘期，几乎年年都在清明之前。

白茶里的明前茶，更多的时候是特指明前白牡丹。

因为，清明前后，刚好是白牡丹的重要采摘季。

明前白牡丹的芽叶等级相对会更高，芽头更饱满，白毫数量更丰富，叶片更细窄。

而到了清明当天（4月4号或者4月5号），若是天公作美，还能采到白茶里珍贵的节气茶——清明白牡丹。

和其它白牡丹相比，清明白牡丹香气更甜美，茶味更柔美，能够体现特殊节令下，白茶的独特韵味魅力。

过了清明后，随着气温逐渐回暖，茶树嫰梢发育速度加快。

茶树枝梢间的叶片逐渐变宽、变大后，白牡丹的采摘就要告一段落，迎来春寿眉的登场。

白茶圈内，雨前茶的概念并不常见。到了谷雨，更令人瞩目的春茶明星其实是谷雨春寿眉。

和清明白牡丹类似，谷雨春寿眉亦是难得的特殊节气茶。

白茶圈内，节气茶的采摘讲究看天吃饭，不是年年都有。

若是天公不作美，当年就采不到这些特殊节令下，风味独到的佳茗了！