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新品预告 | 珍贵头采,1994年老厂工艺,限量发行2000套!

发布时间:2022-03-09 11:10:56 人气:

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1994年,妙贡堂品牌创始人夏云烟在福鼎溪镇黄冈村棋杆里创建耕读茶叶加工厂,从这里开始了近30年的白茶事业探索。近30年高端白茶的开发和推广,历经岁月更迭,最多的收获是经验的积淀。

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妙贡堂的制茶工艺即是这近三十年经验积累的重要成就之一,精致日晒与活性炭焙这两项工艺已为广大了解妙贡堂的茶友所熟知,妙贡堂的精品品质通过这两项工艺达成,一直深受资深茶客的喜爱。

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成为一款有辨识度的好茶有方方面面的方式,可以是独特的包装、品名、产品理念,更可以是核心的品质差异,实打实的味蕾体验,令人印象深刻,回味无穷的记忆。

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⊙ 新品上市


1、头采银针
品名:头采银针2111
原料:2021年白毫银针
形态:散茶
规格:300克/套3盒,6套/件
限量2000套

2、头采牡丹
品名:头采牡丹1921
原料:2019年白牡丹
规格:250克/套2盒,6套/件
限量2000套

即将上市的两款头采春茶即是品质优异的两款高档茶礼。白毫银针与白牡丹作为白茶中等级最高的两大花色,采摘所要求的芽叶细嫩,费时费工,所制成品远较贡眉、寿眉稀少。为了避免芽叶老化也要去采摘加工需要及时,因此其价值注定更高。

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头采的白毫银针与白牡丹品质就更为难得,头采的春茶于冬季即开始发芽而后停止生长,历经一整个冬天的休整与养分积累,到春日继续生长,因此其芽叶便格外肥硕,拥有充足的内质,被当做一年品质最好的原料。

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珍稀的原料需要悉心的对待,才能成就真正的难得。妙贡堂的高端工艺便是出品头采珍品不可或缺的关键。历经近30年的积累,妙贡堂在精品白茶的加工着有着精湛的把握。尤其是品质高档的白茶经由工艺的提升,更能发挥出独特的品质。

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妙贡堂两个制茶工艺皆源自传统的福鼎白茶制茶技艺,在古法技艺的基础上,不断调整优化。其中,活性炭焙对于高等级原料的品质成型可以起到非常关键的作用,满披白毫的白毫银针在活性炭焙的加持下,毫香更为凸显,滋味更为富足。

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每款活性炭焙的茶,都要从每年3月采茶时,根据选料、天气、制茶的细节开始做准备,待制茶季结束后的5月再择时炭焙。为了保证每款茶到达茶人口中已是最佳口感,需等退完火再上市。最快,也已过了135天。活性炭焙的茶,即能保留活性,保证了后续转化风味与功效不断提升,又祛除了寒凉,带来可口的口感,可以满足即时尝鲜的需求。头采银针即是2021年珍贵头采春茶的经由活性炭焙加工后的新鲜面市。鲜活滋味,千回百转,方得呈现!

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耕读茶厂是妙贡堂高端品质的源头,耕读二字又是传统文化的一部分,晴耕雨读,代表着勤勤恳恳,又是惬意自然,令人向往的。因此我们将“晴耕雨读”作为我们两款头采产品的包装要素,以传统的风格来契合传统正味的两款精品,凸显耕读精神,以表达好茶的珍贵。

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一年最中最为精华的品质,在格外用心的对待下,带着锋芒而来。天然的稀缺,每款限量发行2000套,这一份难得每一颗都珍贵!即将上市,敬请期待!

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